Voie de Leloir

(en) Réactions de la voie de Leloir.

La voie de Leloir est la principale voie métabolique de dégradation du galactose. Elle a été nommée ainsi d'après le biochimiste argentin et prix Nobel de chimie 1970 Luis Federico Leloir. Elle fait intervenir un ensemble d'enzymes qui convertissent le galactose en glucose-6-phosphate, qui peut ensuite être métabolisé via la glycolyse. Ces réactions sont résumées dans le tableau suivant :

Réaction	Enzyme	Description
β-D-galactose  ${\displaystyle \rightleftharpoons }$  α-D-galactose	Aldose 1-épimérase EC 5.1.3.3	Épimérisation du galactose de l'anomère β vers l'anomère α
α-D-galactose + ATP  ${\displaystyle \rightleftharpoons }$  ADP + α-D-galactose-1-phosphate	Galactokinase EC 2.7.1.6	Phosphorylation du galactose en galactose-1-phosphate
α-D-galactose-1-phosphate + UDP-α-D-glucose  ${\displaystyle \rightleftharpoons }$  α-D-glucose-1-phosphate + UDP-α-D-galactose	Galactose-1-phosphate uridylyltransférase EC 2.7.7.12	Transfert d'un résidu d'UMP d'un UDP-glucose sur un galactose-1-phosphate pour donner un UDP-galactose en libérant un glucose-1-phosphate
α-D-glucose-1-phosphate  ${\displaystyle \rightleftharpoons }$  α-D-glucose-6-phosphate	Phosphoglucomutase EC 5.4.2.2	Isomérisation du glucose-1-phosphate en glucose-6-phosphate
UDP-α-D-galactose  ${\displaystyle \rightleftharpoons }$  UDP-α-D-glucose	UDP-glucose 4-épimérase EC 5.1.3.2	Épimérisation de l'UDP-galactose pour régénérer l'UDP-glucose

• Portail de la biochimie