La myostatine (anciennement connue sous le nom de Growth differentiation factor 8 (GDF 8)) est un facteur de croissance qui limite la croissance des tissus musculaires. Elle fait partie de la famille des TGF bêta-1. Son gène est le MSTN situé sur le chromosome 2 humain.
Action
Elle est exprimée dans les cellules musculaires striées du muscle squelettique.
Les organismes déficients en cette protéine présentent un aspect musculaire hypertrophié, à la manière des culturistes. Inversement, une surabondance de cette protéine provoque un retard du développement musculaire pouvant aller jusqu'à la cachexie dans un modèle animal.
L'entraînement physique peut faire baisser significativement le taux de cette protéine, tant dans le muscle squelettique que dans le cœur. C'est un des mécanismes qui permet la croissance musculaire.
Des études scientifiques montrent 2 autres moyens d'inhiber la myostatine, la turkesterone et l'épicatéchine qui est une catéchine présente en très faible quantité dans le chocolat noir.
En médecine
Le muscle cardiaque contient un taux élevé de myostatine en cas d'insuffisance cardiaque.
En zootechnie
Certains chercheurs ont étudié les mécanismes naturels de régulation de la croissance musculaire par les myostatines avec l'espoir de trouver un moyen de bloquer l'action de la myostatine, pour augmenter la masse musculaire (chez l'homme ou l'animal). Ces essais passent par l'inactivation du gène MSTN, responsable de la production de myostatine. De fait, certaines espèces, en particulier les bovins de la race Blanc bleu belge (ou Belgian blue) ainsi que la Piemontese ont ce gène inactivé, du fait d'une sélection classique. Des essais sont actuellement en cours pour parvenir au même résultat via l'ingénierie génétique: ainsi, sur des porcs, en utilisant la technique TALEN d'édition de gènes .
En littérature
L’utilisation de la myostatine sur des chiens de combat est un des ressorts du roman à suspense « Luca » de Franck Thilliez (2019).
Voir aussi
- Dopage (sport)
- Hypertrophie musculaire en rapport avec un trouble de la myostatine
- Myokine, substance hormonale produite par les muscles
Bibliographie
- (en) Xiangyang Zhu, Stavros Topouzis, Li-fang Liang, Ronald L. Stotish (2004), Myostatin signaling through Smad2, Smad3 and Smad4 is regulated by the inhibitory Smad7 by a negative feedback mechanism ; Cytokine ; Volume 26, Issue 6, 21 June 2004, Pages 262–272 ; https://dx.doi.org/10.1016/j.cyto.2004.03.007 (résumé)
