Gary Taubes

Gary Taubes

Biographie

Naissance	30 avril 1956 Rochester
Nationalité	américaine
Formation	Université Harvard École de journalisme de l'université Columbia (en) Université Stanford Harvard School of Engineering and Applied Sciences (en)
Activités	Nutritionniste, journaliste

Autres informations

Site web	(en) garytaubes.com
Distinction	Joseph A. Burton Forum Award (1994)

Gary Taubes (né le 30 avril 1956) est un journaliste scientifique américain. Son dernier livre FAT : pourquoi on grossitredécouvre la donnée scientifique selon laquelle^[pas clair]les glucides génèrent de l'insuline qui génère de la graisse^[Quoi ?].

Liens externes

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