Du grec kreas, kreatos (créat(o)) : chair, et rhein (-rrhée) : couler, la créatorrhée désigne une quantité anormalement importante de protides dans les selles.
Dans les laboratoires d'analyses biologiques et médicales, on exprime cette concentration en grammes d'azote; on considère qu'il y a créatorrhée pour une quantité d'azote dans les selles supérieure à 1,5 g/24 heures.
La créatorrhée peut se rencontrer dans les diarrhées chroniques ou la maladie de Crohn, et toutes les pathologies qui ont pour conséquence une digestion insuffisante.
Clinique
On est en présence d'une odeur spécifique due aux radicaux des acides aminés attaqués par les bactéries qui donnent des molécules aromatiques azotées qui ont une odeur particulière.
