Une boisson ou breuvage est un liquide destiné à la consommation. On trouve des boissons froides ou chaudes, plates ou gazeuses, alcoolisées ou non alcoolisées. Par raccourci, ce terme peut avoir le sens plus restreint de boisson alcoolisée, comme dans les expressions « pris de boisson » ou « débit de boissons ».
La boisson la plus courante est l'eau, et celle qui réhydrate le mieux. L'eau est aussi le composant principal de la plupart des autres boissons. La première boisson que boivent les êtres humains est le lait maternel (parfois remplacé par du lait de substitution), lors de l'allaitement et jusqu'au sevrage.
Lumière sur...
Le muscadet est une appellation d'origine contrôlée (AOC) du vignoble de la Vallée de la Loire qui produit des vins blancs secs issus d'un cépage unique : le melon de Bourgogne. Cette appellation est classée AOC depuis 1937 (dernières modifications par le décret du 19 septembre 2001) et couvre une superficie de 13 000 hectares dans la région Pays de la Loire, principalement au sud de Nantes dans le département de la Loire-Atlantique et débordant sur ceux du Maine-et-Loire et de la Vendée.
Le vignoble du muscadet comporte plusieurs appellations : le Muscadet-Sèvre-et-Maine, le Muscadet-côtes-de-grandlieu, le Muscadet-coteaux-de-la-loire et le muscadet sans dénomination particulière. Le muscadet est un vin sec aux arômes floraux et fruités qui peut être élevé sur lie d'où il tirera une légère effervescence dite « perlante ». Ce vin s'accorde particulièrement bien avec les fruits de mer.
 Le saviez-vous ?
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Record du monde de consommation individuelle de bière : 1 litre bu en 1,3 seconde. La bière est au cœur de nombreux jeux à boire. |
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Une page au hasard
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Notions de base
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L'eau, élément vital
GénéralitésBoisson ~ Décoction ~ Infusion ~ Macération alcoolique Santé |
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Culture et traditions
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La cérémonie du thé se déroule traditionnellement dans un chashitsu.
Art du Caffè Latte Presse et médiasPersonnalité liée |
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Notions techniques
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Bouteilles de vinL'Adélaïde ~ Balthazar ~ Cassotte ~ Jéroboam ~ Magnum ~ Mathusalem ~ Mazagran ~ Melchizédec ~ Nabuchodonosor ~ Primat ~ Réhoboam ~ Salmanazar ~ Salomon ~ Souverain MatérielAmphore ~ Bag in box ~ Bidon ~ Calebasse ~ Canette à boisson ~ Cantil ~ Carafe ~ Cruche ~ Fiole ~ Flacon ~ Flasque ~ Gargoulette ~ Gourde ~ Guerba ~ Hydrie ~ Outre ~ Pichet ~ Pithos ~ Porrón ~ Pélikè ~ Seau ~ Vase de Dewar (bouteille Thermos) ~ Zahato ~ Zun Entreprises liées |
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Boissons non alcoolisées
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Atole ~ Ayahuasca ~ Ayran ~ Boisson énergisante ~ Boisson lactée ~ Café ~ Café au lait ~ Café filtre ~ Carcadé ~ Chai ~ Citronnade ~ Cola ~ Eau de coco ~ Egg cream ~ Elixia ~ Jus de fruit ~ Jus de légumes ~ Jus de pomme ~ Limonade ~ Limonade au sureau ~ Maté ~ Milk-shake ~ Nectars de fruits ~ Nescafé ~ OpenCola ~ Orangeade ~ Ricoré ~ Rooibos ~ Soda (boisson gazeuse sucrée) ~ Thés glacés ~ Thé (Bancha, Hojicha, Shincha) : Voir le projet:Thé ~ Tisane ~ Pocari Sweat ~ Sharbat ~ Sirop ~ Soda à l'orange Eau ~ Eau de Seltz ~ Eau de source ~ Eau du robinet ~ Eau gazeuse ~ Eau ferrugineuse ~ Eau potable (Filtre (eau potable)) ~ Fontaine Wallace ~ WAC (AEP) Personnalités liéesEntreprises liéesThe Coca-Cola Company ~ Hamoud Boualem ~ Nestlé Waters ~ PepsiCo ~ Rivella ~ Société des eaux minérales d'Aix-les-Bains ~ Kool-Aid |
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Lieux pour se désaltérer
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Un célèbre café de Budapest
Bar ~ Bistro ~ Brasserie ~ Broue-pub ~ Cabaret ~ Café ~ Café littéraire ~ Café philosophique ~ Café scientifique ~ Café-charbon ~ Café-concert ~ Café-librairie ~ Carnotzet ~ Chashitsu ~ Coffee shop ~ Cybercafé ~ Estaminet ~ Guinguette ~ Honky tonk ~ Izakaya ~ Kafenío ~ Manga café ~ Microbrasserie ~ Music-hall ~ Pub ~ Saloon ~ Speakeasy ~ Tachinomi ~ Taverne ~ Troquet
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Métiers et formations
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MétiersBarista ~ Barman ~ Employé de bar ~ Garçon de café ~ Serveur Formation |
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Législation
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Destruction de barils d'alcool par les agents de la prohibition
Canada : Consommation d'alcool au Canada ~ Référendum canadien sur la prohibition de l'alcool ~ Référendum québécois sur la prohibition de l'alcool ~ Société des alcools du Québec ~ Référendum québécois sur la prohibition de l'alcool Personnalité liéeÉmile Vandervelde (Belgique) |
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Voir aussi
